Salsa Tzatziki

Tipo de contenido: Receta
Última actualización el: Oct 25, 2022

Tzatziki es una salsa de yogur griego. Es un complemento Ã¡cido para las carnes asadas, brochetas y falafels. TambiÃ©n puedes usarla como salsa para vegetales.

13 porciones

2Â pepinos grandes, cortados por la mitad, sin semillas
16 onzas (450Â g) de yogur griego natural sin grasa
1 1/2 cucharadita de eneldo fresco picado fino
1/2 cucharadita de ajo picado
Sal, a gusto
Pimienta negra molida, a gusto

Ralla los pepinos en un bol mediano. Escurre el lÃquido sobrante. AÃ±ade el yogur, el eneldo, el ajo, la sal y la pimienta. Mezcla bien. Lleva al refrigerador durante 2 horas antes de servir.

Tips:

Tzatziki es una salsa griega de yogur. Es un complemento Ã¡cido para las carnes asadas, el kebab (brochetas) y los falÃ¡feles (croquetas). TambiÃ©n puedes usarla como salsa para vegetales o pan Ã¡rabe, o como aderezo para ensaladas.

Para que sea solo a base de plantas, usa solo yogur de soja en lugar de yogur griego.

2 cucharadas Serving Size

Amount Per Serving

Calories

Total Fat

0Â g

Saturated Fat

0Â g

Cholesterol

2Â mg

Sodium

41Â mg

Total Carbohydrates

3Â g

Protein

4Â g

Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation.