Open Accessibility Menu
Hide

Hummus con pimiento rojo asado

  • Tipo de contenido: Receta
  • Última actualización el:

El humus es excelente como untable para tortillas y sándwiches. Se puede mantener en el refrigerador durante una semana como máximo.

16 porciones
  • 2 tazas de garbanzos enlatados, enjuagados y escurridos
  • 1 taza de pimiento morrón rojo asado, en rodajas y sin semillas
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
  • 1 cucharada de jugo de limón amarillo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 1/4 cucharadita de aceite de comino
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 de cucharadita de pimienta cayena

En un procesador de alimentos, mezcla todos los ingredientes hasta lograr una consistencia suave.

Tips:

El humus se puede mantener en el refrigerador durante 1 semana como máximo.

Nutrition Facts
3 cucharadas Serving Size
Amount Per Serving
Calories
45
Total Fat
2 g
Saturated Fat
Cantidad mínima
Cholesterol
0 mg
Sodium
190 mg
Total Carbohydrates
6 g
Protein
2 g
Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation.

© 1998-2025 Mayo Foundation for Medical Education and Research(MFMER). All rights reserved. Terms of Use