Polenta con Asiago y hierbas

Calienta el horno a 375 °F (190 °C). En una cacerola grande, pon el agua a hervir. Vierte la sémola poco a poco, batiendo enérgicamente. Una vez que la sémola se vuelva espesa y cremosa, añade el romero, el tomillo, la sal, la cebolla en polvo y el ajo en polvo. Retira del fuego y mezcla el queso hasta que se derrita y quede bien incorporado. Cubre una fuente de horno de 9 × 13 pulgadas (22 × 33 cm) con aceite en aerosol y añade la mezcla de polenta. Deja reposar la mezcla de 15 a 20 minutos a temperatura ambiente. Corta en 12 cuadrados y hornea durante 10 minutos.