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Salmón asado

Prueba asar los limones, con el corte hacia abajo, junto a este salmón asado. Los limones asados tienen un sabor más dulce y concentrado, y resultan una presentación divertida.

2 porciones
  • 2 filetes de 4 onzas (115 g) cada uno de salmón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

Calienta una parrilla o una sartén de hierro a fuego medio. Rocía aceite en aerosol sobre la superficie de cocción y en uno de los lados de los filetes de salmón. Sazona el lado rociado de los filetes con sal y pimienta. Coloca los filetes, con el lado sazonado hacia abajo, sobre la superficie de cocción y cocina durante aproximadamente 3 minutos. Gira los filetes 90 grados y cocina otros 3 minutos más.

Rocía la parte superior de los filetes con aceite en aerosol y voltéalos. Cocina durante aproximadamente 3 minutos, gira 90 grados, y cocina otros 3 minutos hasta que el pescado esté bien cocido.

Tips:

Los limones asados son un gran acompañamiento para este plato. Sírvelos asados, con el corte hacia abajo, junto al salmón. Los limones asados tienen un sabor más dulce y concentrado.

Nutrition Facts
4 onzas (113 g) Serving Size
Amount Per Serving
Calories
200
Total Fat
10 g
Saturated Fat
2 g
Cholesterol
52 mg
Sodium
635 mg
Total Carbohydrates
7 g
Protein
19 g
Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation.

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