Camarones al coco

Tipo de contenido: Receta

Los camarones al coco horneados y crocantes se pueden preparar en casa en menos de 30 minutos.

6 porciones

1/4 de taza de coco azucarado
1/4 de taza de pan rallado panko
1/2 cucharadita de sal kÃ³sher
1/2 taza de leche de coco
12 camarones grandes, pelados y desvenados

Calienta el horno a 375Â Â°F (190Â Â°C). RocÃa ligeramente una bandeja de horno con aceite en aerosol.

Coloca el coco, el panko y la sal en un procesador de alimentos y procesa hasta que la mezcla tenga una consistencia uniforme. Coloca la mezcla de panko en un bol pequeÃ±o. Coloca la leche de coco en otro bol pequeÃ±o. Sumerge cada camarÃ³n en la leche de coco y luego en la mezcla de panko y colÃ³calos sobre una bandeja de horno. Recubre ligeramente la parte superior de los camarones con aceite en aerosol. HornÃ©alos hasta que se doren, entre 10 y 15 minutos.

Tips:

Puedes usar camarones mÃ¡s pequeÃ±os. Solamente ten en cuenta una menor cantidad de empanado y menos tiempo de cocciÃ³n.

2 camarones Serving Size

Amount Per Serving

Calories

Total Fat

4Â g

Saturated Fat

2Â g

Cholesterol

48Â mg

Sodium

396 mg

Total Carbohydrates

4Â g

Protein

5Â g

Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation.