Sándwiches de ensalada de atún
- Tipo de contenido: Receta
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El atún en lata normal tiene una gran cantidad de sal añadida. Al utilizar atún en lata sin sal en lugar del normal, se reducen más de 300 mg de sodio por sándwich.
- 2 latas (de 6 onzas [170 gr] cada una) de atún blanco al agua y sin sal, escurrido
- 1/2 taza de apio en cubos
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1/3 de taza de mayonesa sin grasa
- 4 hojas de lechuga
- 8 rebanadas de pan integral
Pon el atún en un bol pequeño y desmenúzalo con un tenedor. Agrega el apio, el jugo de limón y la mayonesa y revuelve bien.
Para servir, coloca 1 hoja de lechuga en una rebanada de pan. Cubre con 1/4 de la mezcla de atún y otra rebanada de pan. Repite el proceso para hacer los otros sándwiches. Sirve de inmediato.
La mayonesa sin grasa agrega sodio, asà que utiliza el atún en lata sin sal para conservar la cantidad total de sodio en un nivel bajo. Para variar, agrega a cada sándwich rodajas de pepino o de tomate, pasas, manzanas picadas o cebollino fresco picado.
| Nutrition Facts |
1 sándwich Serving Size |
Amount Per Serving |
Calories
253
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Total Fat
5Â g
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Saturated Fat
1Â g
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Cholesterol
38Â mg
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Sodium
445Â mg
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Total Carbohydrates
25Â g
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Protein
27Â g
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Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation. |
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