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Tarta de queso crema y piña con bayas

  • Tipo de contenido: Receta
  • Última actualización el:

Este postre tiene más frutas saludables que una tarta de crema tradicional y queda bien con cualquier combinación de bayas frescas.

8 porciones
  • 8 onzas (225 g) de queso crema sin grasa, ablandado
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 1 masa de galletas Graham preparada, de unas 9 pulgadas (23 cm) de diámetro
  • 1 lata de 16 onzas (450 g) de piña triturada sin endulzar, escurrida
  • 1 pinta (1/2 litro) de bayas, enjugadas y escurridas (fresas, arándanos azules, frambuesas o zarzamoras; o una combinación de ellas)

En un bol pequeño, mezcla el queso crema ablandado con el azúcar. Esparce delicadamente sobre la masa de galletas Graham. Lleva al refrigerador hasta que esté bien fría, unas 2 horas.

Justo antes de servir, esparce la piña triturada sobre el queso crema. Agrega las bayas. Corta la tarta en 8 porciones y sirve de inmediato.

Tips:

Este postre parece más una tarta ácida que una tarta de crema tradicional. Puedes utilizar todo tipo de bayas frescas no endulzadas, como fresas, arándanos azules, frambuesas o zarzamoras.

Nutrition Facts
1/8 de tarta Serving Size
Amount Per Serving
Calories
186
Total Fat
6 g
Saturated Fat
1 g
Cholesterol
4 mg
Sodium
289 mg
Total Carbohydrates
28 g
Protein
5 g
Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation.

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