Lasaña
- Tipo de contenido: Receta
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Esta versión del favorito plato italiano tiene menos grasas y calorÃas, ya que lleva queso con bajo contenido de grasa y carne de res picada muy magra.
- 1Â libra (450Â g) de carne de res picada muy magra
- 1 cebolla, picada
- 1 1/2 cucharadita de albahaca deshidratada
- 3/4 de cucharadita de orégano
- 3/4 de cucharadita de ajo en polvo
- 1 lata de 6Â onzas (170Â g) de pasta de tomate sin sal
- 1 lata de 8Â onzas (225Â g) de salsa de tomate sin sal
- 3 1/2Â tazas de agua
- 3/4 de libra (340 g) de placas de lasaña sin cocinar
- 1 taza de requesón con bajo contenido de grasa
- 3Â tazas de queso mozzarella rallado con bajo contenido de grasa
Calienta el horno a 325 °F (160 °C). Cubre ligeramente una fuente de 9 × 13 (23 × 33 cm) con aceite en aerosol.
Para preparar la salsa, mezcla la carne de res molida y la cebolla en una cacerola grande. CocÃnala a fuego medio hasta que la carne de res molida esté dorada y la cebolla esté transparente. Escurre bien. Añade la albahaca, el orégano, el ajo en polvo, la pasta de tomate, la salsa de tomate y el agua. Revuelve para mezclar bien. Hiérvela y luego cocÃnala a fuego lento durante 10 minutos.
Añade 1/2 taza de la salsa en el fondo de la fuente preparada. Cúbrela con una capa de lasaña sin cocinar, 1/3 de la salsa restante, 1/3 de taza de requesón y 1 taza de queso mozzarella. Repite los pasos hasta usar todos los ingredientes. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornéala alrededor de 1 hora y 20 minutos, hasta que las placas de lasaña estén blandas y el queso esté ligeramente dorado.
Este favorito plato italiano tiene menos grasas y calorÃas, pero todo el sabor. Si usas quesos con bajo contenido de grasa y carne de res molida muy magra, reduces 100 calorÃas y 10 gramos de grasa por porción.
| Nutrition Facts |
1 porción (aproximadamente de 4 × 3 pulgadas [10 × 7,5 cm]) Serving Size |
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Amount Per Serving |
Calories
425
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Total Fat
13Â g
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Saturated Fat
6Â g
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Cholesterol
44Â mg
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Sodium
500Â mg
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Total Carbohydrates
42Â g
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Protein
33Â g
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Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation. |
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