Mezcla para bocadillos dulces y picantes
- Tipo de contenido: Receta
- Última actualización el:
Disfruta de un refrigerio con más fibra y menos sal con el reemplazo de unos pocos ingredientes.
- 2 latas (de 15Â onzas [425Â g] cada una) de garbanzos enjuagados, escurridos y secados
- 2 tazas de cereal de trigo sin azúcar en cuadraditos
- 1 taza de trozos de piña deshidratada
- 1Â taza de pasas
- 2Â cucharadas de miel
- 2Â cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
Calienta el horno a 350 °F (175 °C). RocÃa ligeramente una bandeja de horno de 15 1/2 × 10 1/2 pulgada (40 × 25 cm) con aceite en aerosol con sabor a mantequilla.
RocÃa una sartén pesada con abundante aceite en aerosol con sabor a mantequilla. Añade los garbanzos a la sartén y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, revolviendo frecuentemente hasta que los garbanzos comiencen a dorarse. Traslada los garbanzos a la bandeja de horno preparada. RocÃalos ligeramente con aceite en aerosol. Hornea durante unos 20 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que los garbanzos queden crujientes.
Cubre ligeramente una fuente de horno con aceite en aerosol con sabor a mantequilla. Incorpora el cereal, la piña y las pasas en la sartén. Añade los garbanzos asados. Revuelve para mezclar bien.
En una taza medidora de vidrio grande, mezcla la miel, la salsa Worcestershire y las especias. Revuelve para mezclar bien. Vierte la mezcla sobre la mezcla para tentempiés y revuelve lentamente. Vuelve a rociar la mezcla con aceite en aerosol. Hornea durante 10 a 15 minutos, revolviendo algunas veces para evitar que se queme la mezcla.
Retira del horno y deja que se enfrÃe. Almacena en un recipiente hermético.
Si se sustituyen el manà y los pretzels por garbanzos y frutos secos, se aumenta el contenido de fibra y se reduce la grasa y el sodio.
Para preparar una versión vegana de este plato, prescinde de la miel.
| Nutrition Facts |
1/2 taza Serving Size |
| td > tr > |
Amount Per Serving |
Calories
172
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Total Fat
1Â g
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Saturated Fat
Cantidad mÃnima
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Cholesterol
0Â mg
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Sodium
197Â mg
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Total Carbohydrates
38Â g
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Protein
5Â g
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Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation. |
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