Peras escalfadas
- Tipo de contenido: Receta
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Si hierves peras en jugo de frutas a fuego lento, obtendrás un postre sencillo pero elegante.
- 1Â taza de jugo de naranja
- 1Â 1/4Â de taza de jugo de manzana
- 1Â cucharadita de canela molida
- 1Â cucharadita de nuez moscada molida
- 4Â peras enteras
- Media taza de frambuesas frescas
- 2Â cucharadas de ralladura de naranja
En un bol pequeño, coloca el jugo, la canela y la nuez moscada. Revuelve para mezclar bien.
Pela las peras y deja los tallos. Quita el corazón desde la parte de abajo de las peras. Colócalas en una sartén poco profunda. Agrega la mezcla del jugo a la sartén y cocÃnala a fuego medio. Cocina a fuego lento unos 30 minutos, dando vuelta a las peras con frecuencia. No hiervas.
Traslada las peras a platos individuales. Decora con frambuesas y ralladura de naranja, y sirve de inmediato.
El escalfado implica hervir los ingredientes en lÃquido a fuego lento.
| Nutrition Facts |
1 pera Serving Size |
Amount Per Serving |
Calories
Cantidad mÃnima
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Total Fat
85
|
Saturated Fat
32Â g
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Cholesterol
0Â g
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Sodium
20Â g
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Total Carbohydrates
Cantidad mÃnima
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Protein
Cantidad mÃnima
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Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation. |
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