Pollo naranja y Romero

Tipo de contenido: Receta
Última actualización el: Dec 25, 2018

Romero tiene un atractivo sabor piney que combina bien con los cÃtricos en este plato de pollo asado.

6 porciones

3 mitades de pechuga de pollo sin piel y hueso, cada 8 onzas
3 muslos de pollo sin piel, hueso con trozos de muslo, cada 8 onzas
2 dientes de ajo, picadas
1 1/2 cucharaditas aceite de oliva virgen extra
3 cucharaditas de romero fresco o 1 cucharadita secada de Romero, picado
1/8 cucharadita de pimienta negra reciÃ©n molida
jugo de naranja 1/3 taza

Calentar el horno a 450 F. ligera capa una bandeja para hornear con spray de cocina.

Frotar cada pieza de pollo con el ajo. Frote los dedos en aceite y frotar con aceite y espolvorear con Romero y pimienta. Colocar los trozos de pollo en el plato de la hornada. Vierta el jugo de naranja sobre el pollo. Cubrir y hornear durante 30 minutos. Usando las pinzas, gire el pollo y volver al horno hasta que estÃ©n dorados, aproximadamente 10 a 15 minutos mÃ¡s. Hilvanar el pollo con el zumo de naranja de la sartÃ©n segÃºn sea necesario para evitar que se resequen.

Transfiera el pollo en platos individuales. Cuchara de zumo de naranja de la cacerola encima del pollo y servir inmediatamente.

Tips:

Romero tiene un atractivo sabor piney. Puede ser utilizado para condimentar una variedad de alimentos, incluyendo verduras asadas y setas y melÃ³n incluso maduro. Usar con cuidado, sin embargo. Demasiado puede ser abrumador.

Una sola pieza Serving Size

Amount Per Serving

Calories

204

Total Fat

8 g

Saturated Fat

2 g

Cholesterol

118 mg

Sodium

95 mg

Total Carbohydrates

2 g

Protein

31 g

Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation.