Ensalada de frijoles mixta
- Tipo de contenido: Receta
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Los frijoles enlatados hacen que esta ensalada sea rápida y fácil de montar. Los frijoles son ricos en fibra, proteÃnas, carbohidratos complejos y hierro.
- 1Â lata (15 onzas [425Â g]) de judÃas verdes sin sal, escurridas
- 1Â lata (15 onzas [425Â g]) de frijoles de cera sin sal, escurridos
- 1Â lata (15 onzas [425Â g]) de frijoles sin sal, escurridos
- 1Â lata de 15Â onzas (425Â g) de garbanzos sin sal, escurridos
- 1/4Â de taza de cebolla blanca picada
- 1/4Â taza de jugo de naranja
- 1/2Â taza de vinagre de sidra
- Sustituto de azúcar si se desea
En un bol grande, coloca los frijoles y la cebolla. Revuelve suavemente para mezclar de manera uniforme.
En un bol aparte, mezcla el jugo de naranja y el vinagre. Añade un sustituto del azúcar para obtener el dulzor deseado.
Vierte la mezcla de jugo de naranja sobre la mezcla de frijoles. Revuelve hasta cubrir todo de manera uniforme. Deja reposar 30Â minutos antes de servir.
Los frijoles son una buena manera de añadir fibra a tu dieta, especialmente fibra soluble. Una taza de frijoles cocidos generalmente proporciona de 9 a 13 gramos de fibra.
| Nutrition Facts |
3/4 de taza (generosa) Serving Size |
Amount Per Serving |
Calories
113
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Total Fat
1,5Â g
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Saturated Fat
Cantidad mÃnima
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Cholesterol
0Â mg
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Sodium
138Â mg
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Total Carbohydrates
19Â g
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Protein
6Â g
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Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation. |
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