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Postre de frutas fresco y cremoso

  • Tipo de contenido: Receta
  • Última actualización el:

Este postre frío combina queso crema, yogur, naranjas, duraznos y piña. Se recubre con coco tostado.

4 porciones
  • 4 onzas (113 g) de queso crema sin grasa, ablandado
  • 1/2 taza de yogur natural sin grasa
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/2 de cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lata (15 onzas o 425 g) de mandarinas, escurridas
  • 1 lata (14,5 onzas o 411 g) de duraznos cortados en rodajas, escurridos
  • 1 lata (8 onzas o 227 g) de trozos de piña envasados en agua, escurridos
  • 4 cucharadas de coco rallado, tostado

En un recipiente pequeño, combina el queso crema, el yogur, el azúcar y la vainilla. Utilizando una batidora eléctrica a alta velocidad, bate hasta que esté suave.

Escurre la fruta enlatada. En un recipiente aparte, combina las naranjas, los duraznos y la piña. Añadir la mezcla de queso crema y unir. Tapa y refrigera hasta que esté bien frío.

Pasa a un tazón para servir o a tazones individuales. Adorna con coco rallado y sirve inmediatamente.

Tips:

Onza por onza, las mandarinas tienen aproximadamente la mitad de la vitamina C que las naranjas, pero tienen tres veces más vitamina A (caroteno).

Nutrition Facts
1 taza aproximadamente Serving Size
Amount Per Serving
Calories
206
Total Fat
2 g
Saturated Fat
1,5 g
Cholesterol
3 mg
Sodium
241 mg
Total Carbohydrates
41 g
Protein
6 g
Nutritional details are an estimate and should only be used as a guide for approximation.

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